OSMANLI USULÜ GÜL ŞERBETİ
Malzemeler
250 gr kırmızı ve pembe gül yaprakları
3,5 litre kaynar su
2 su bardağı şeker
1 adet limon suyu
Yapılışı
Gül yaprklarını bol su ile yıkayın sonra büyük bir kaseye su doldurun ve bu suda
en az yarım saat kadar bekletin .Sonra tekerar bir süzgeçin içinde su ile iyice yıkayın.
Sonra üzerine 3,5 litre kaynar su dökün .Üzerine şekeri ve limon suyunu ilave edin.
Sonra yaprakların rengi ve kokusu suya geçince ve soğuyunca bir sürahiye süzerk dökün.
İçine buz ilave edin .Bardaklara servis ederken arzu ederseniz taze gül yaprakları
veya nane yaprakları ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder