CEVİZLİ SUSAMLI KEK
Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
100 gr teryağı
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 - 2 su bardağı un
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 -2 tatlı kaşığı susam
Yapılışı
Yumurta ve şekeri iyice köpürüne kadar çırpın. Tereyağını ve sütü ekleyelim çırpmaya devam edelim.
Vanilya kabartma tozunu da ilave edelim .Üzerine unu eleyelim ve tahta kaşıkla çırpalım .Cevizi ve
susamı da ekleyin. Yağlanmış un serpilmiş bir küçük dikddörtgen kek kalıbında önceden ısıtılmış
180 derecede 25-35 dakika pişirelim.Piştiğini bir kürdanla kontrol edelim kürdan temiz çıktıysa kek
pişmiştir. Fırından çıkaralım ve soğutalım.Arzu ederseniz pudra şeker de serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder