ÇİKOLATALI PORTAKALLI KURABİYE

Malzemeler

2  tane yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 portakal kabuğu rendesi

4-5 yemek kaşığı kakao

1,5 - 2  su bardağı un

1 paket baking-powder

Portakal rendesi

Kuarbiyeleri bulamak için  pudra şekeriTaba

Yapılışı

Büyükce bir kasenin içine sıvıyağ yumurta ve şekeri alalım bir el karıştırıcısı ile çırpalım.

Sonra  Kalan malzemeleri ekleyelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Hamuru yoğurduktan sonra  küçük mandalinna büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle top haline getirelim.Ayrı bir kapta bulunan pudra şekerine bulayıp  parşömen (Pişirme  )kağıdı serili tepsiye alın.

180 dereceli önceden ısınmış fırına koyalım ve 20 dakika pişirelim . Kurabiyeler pişme  sırasında çatalayarak açılacaktır. Fırından çıkınca soğuması için tel  bir ızgara üzerine alın .Soğuyunca servis

  tabağına alıp çay  veya kahve ikram edin.

Afiyet Olsun!