KIYMALI SPAGETTİ
Malzemeler
250 gr koyun kıyma
1 tane domates
4-5 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 paket spagetti
Yapılışı
Bir tavaya yağı alalım kıymayı ekleyelim kavurmaya başlayalım.Kıyma iyice kavrulduktan sonra içine doğranmış domataesi dövülmüş sarmısağı ilave edin .Salçasını ekleyelim.ve kokusu gidene kadar kavuralım, tuz karabiber kırmızı toz biber ve acı pul biberi ekliyelim .Büyük bir tencereye su koyalım kaynayınca tuz ve zeytinyağ ekleyelim spagettileri içine atalım ve pişirelim .Spagetti piştikten sonra suyu süzelim .Tencereye geri alalım üzerine sosu dökelim karıştıralım.servıs tabağına alıp maydanozla süsleyelim .
Afiyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder