LİMONLU ÇATLAK  KURABİYE

Malzemeler 

2 yumurta

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 limon kabuğunun rendesi

1/2 limon suyu

2,5 su bardağı un

 

Yapılışı

Büyükce bir kabın içine unun dışındaki tüm malzemelri alın karıştırın.Unu azar azar ekleyin ,hamuru özleşene kadar yoğurun,elinize mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın .

Parşömen kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin,Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 -18 dak pişirin .fırından çıkarınca isterseniz pudra şeker serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun!