ELMALI TURTA

Malzeemeler

2 yumurta 

8 yemek kaşığı şeker

600 gr un

250 gr eritilmiş tereyağ

3 tane elma rendelenecek

6 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

1 çay kaşığı tarçın

1 limon kabuğu rendesi

Yapılışı

 

Yumurta şeker ve teryağını iyice çırpın .

Unu ekleyin ve çırpmaya devam edin .

Turtanın hamurunu iki eşit parçaya bölün ve ayrı ayrı streçleyin dolapta bekletin

Elmaları rendeleyin bir tavaya alın üzerine 6 kaşık şekeri dökün suyunu çektirinvanilya tarçın 

ve limon kabuğunu ekeleyin ocaktan alın ve soğumaya alın. 

bu arada kalıbınızın alt tabanına yağlı kağıt koyun.Yağlayın birinci hamuru kek kalıbınızın tabanına yayarak elinizle düzeltin .üzerine sogumuş olan elmalı iç harcın tamamını her yeri kaplayacak şekil

de yerleştirin. İkinci hamuru da elmalı harcın üzerine koyup elinizle tekrar düzeltin .175 dereceli  önceden ısıtılmış fırında 35 40 dak kadar pişirin .Fırından aldıktan sonra soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin .

Afiyet Olsun