BEZELYE ÇORBASI

Malzemeler

2 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye

1 orta boy soğan

1 adet patates

5 su bardağı et veya tavuk suyu

1 diş sarmısak

2 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için krema ve bezelye taneleri

Yapılışı

Soğan ve patatesi küp küp doğrayın .

Zetinyağında tencerede 1 - 2 dakika kavurun , tuzunu ekleyin.

Bezelyeleri ve et suyunu ilave edin .Kaynayınca blenderdan geçirin.

Bir tavada da tereyağını eritin ve sarmısağı dövüp ilave edin.Çorbaya karıştırın.

Servis tabağına alınca üzerini krema ve bezelye taneleri ile süsleyin.

Afiyet Olsun !