YOĞURTLU DÖVME
Malzemeler
500 gr aşurelik dövme
1 kg yoğurt
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
b
Yapılışı
Buğdayınızı bir gece önceden ıslatın.Sabah buğdayınızı büyükçe bir tencerede üzerini geçecek kadar su koyup haşlayın suyunu çekince soğumaya bırakın.Yoğurdunuzu biraz sulandırın içine dövmeyi ve nohutu koyup karıştırın.Ağız tadınıza göre tuz atın .Buzdolabında 1 saat dinlendirin soğuk servis yapın.
Afiyet Olsun !
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder