BÖRÜLCELİ BULGUR PİLAVI

BÖRÜLCELİ  BULGUR  PİLAVI

Malzemeler

2 su bardağı bulgur
1 su bardağı  kuru börülce
1 adet soğan
3 su bardağı et  suyu
150 gr tereyağ

Yapılışı

Önce börülceyi haşlayın sonra suyunu süzün et suyunu kaynatın içine börülceyi koyun  bulguru ekleyin Suyunu çekene kadar pişirin Üzerini bir havlu ile örtün 10 dakika demlendirin Yağı kızartın halka doğranmış soğanı
karamelleştirin.Sonra servis tabağına aldığınız pilavın üzerıne dökün Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun!