FIRINDA KUZU ETLI PATATES
Malzemeler:
750 gr kusbasi dogranmis kuzu eti
6-7 adet patates
2 bas sarmisak
200 gr. kurutulmus domates
125 gr tereyag
Kirmizi biber
Karabiber
Tuz
Kekik
Yapilisi:
Patates haric tum malzemeleri buykce bir kaba koyup harmanlayin,15-20 dakika bekletin.Bu arada patatesleri soyun onlarida kusbasi dograyin.Sonra harmanladiginiz,etle karistirin.derin bir tepsiye dokun.
Uzerini alimunyon foille kaplayin.uksek isili firinda 200-225 dereceli 40 dakika kadar pisirin.Sicak servis yapin.
Afiyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder