MOR LAHANALI SALATA
Malzemeler
1 adet marul
2 adet salatalık
3 adet domates
1 adet mor soğan
yarım deste maydanoz
1 adet avacado
yarım mor lahana
2 limon suyu
1 tatlı kaşığı hardal
2 çcorba kaşığı balsamik sirke
1 kahve fincanı zeytin yağı
2 diş sarmısak dövülmüş
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılısı
Önce mor lahanayı ince ince doğrayın bir kaba koyun üzerıne yarım limon suyu sıkın tuz ile ovalayın bir kenarda bırakın Sonra tüm malzemeleri doğrayın Üstüne mor lahanayı koyup süsüleyin Ayrı bir kapta sosunu
hazırlayın Limon suyu hardal sirke sarmısğı ve zeytin yağını iyice karıştırın Tuzunu ve nanesini de ekleyin
Servis yapmadan önce sosunu dökün
Afıyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder