Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilla
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
2,5 3 su bardağı elenmiş un
2- 3 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı dövülmüş yeşil fıstık
Üzeri için pudra şekeri
kızılcık
Yapılşı
Yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın.Sırasıyla yağı, sütü ,vanilyayı, kabartma tozunu, ekleyip çırpmaya devam edin.Kakaoyu da ilave edin.Elenmiş unu da ekleyin ve tahta kaşıkla
çırpmaya devam edin. Kek kalıbınızı yağlayıp un serpin .Keki kalıba dökmeden önce dövülmüş
fıstığı kek kalıbının tabanaına serpin üzerine kek hamurunu dökün damla çikolataları da üzerine serpin . 170 dereceli fırında 20 25 dak .pişirin.Kek piştikten sonra soğuyana kadar bekleyin ,üzerine
pudra şeker serpin varsa kızılcık yoksa başka bir meyve ile süsleyin.Kekiniz servise hazır.
Afiyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder