Malzemeler
150 gr tereyağ oda sıcaklığında
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
2 fincan nişasta
1 yumurta
1 çorba kaşığı Türk kahvesi
2 tatlı kaşığı kakao
1 paket baking powder
1 tatlı kaşığı sıvı vanilla
25-30 adet kahve çekirdeği
Yapılışı
Oda sıcaklığındaki tereyağ ve yumurtayı büyükçe bir kaba koyup yoğurun üzerine unu ,pudra şekerini,nişastayı ,kahve, ve kakaoyu ekleyip iyice yoğurun.Vanillayı ve baking powderı ekleyin.
Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde alın oval şekilde yuvarlayın ve bir çubukla ya da bir bıçağın
sırtı ile çizik atın ve kahve çekirdeği şekli verin.Kurabiyelerin üzerine kahve çekirdeklerinden bir iki adet koyun .Parşömen kağıdı serili tepsiye dizin.170 dereceli fırında üzerleri kuruyana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra servise hazırdır.
Afiyet Olsun!!!!!!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder