LAVA KEK
(KIZIM RANA'NIN KEKİ)
Malzemeler
110 gr tereyağ tuzsuz
60 gr bitter (şekersiz) çikolata
60 gr sütlü çikolata
1 + 1/4 su bardağı pudra şeker
2 tüm yumurta
3 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı vanilla
1/2 su bardağı un
Yapılışı
Öncelikle keki yapacağınız sufle kaplarınızı yağlayın.Fırını 220 derece de ısıtın.Çikolataları ve yağı
ben-marie usulu eritin.Şekeri ekleyin ve karıştırın.Yumurtaları ekleyip güzelce çırpın.Unu ekleyip çırpın.Vanilyayı da ekleyin .Sufle kaplarınıza eşit olarak dökün.12-14 dakika pişirin.Fırından çıkarınca 1 dakika dinlendirin.Arzuya göre dondurma ile servis yapabilirsiniz veya sadece pudra şeker serpip de servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder