KAKAOLU VİŞNELİ DAMLA SAKIZLI
ÇİKOLATA SOSLU KEK
Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2-2.5 su bardağı elenmiş un
Limon kabuğu rendesi
Vanilla
15- 17 adet taze vişne yoksa
dondurulmuş vişne
1 paket damla sakızı dövülecek
1 tatlı kaşığı kabatma tozu
50 -70 gr antep fıstığı dövülmüş
Çikolata Sosu
150 gr çikolata
50 gr tereyağ
3 çorba kaşığı süt
Yapılışı
Önce yumrta ve şekeri iyice mikserle çırpın.Sonra yağ ve sütü ekleyin çırpmaya devam edin.Limon kabuğu
nu vanıllayı kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla şöyle bir karıştırın.Unun önce bir bardağını ekleyin ve
tahta kaşıkla sanki hamuru katlıyormuşcasına karıştırın.Unu da ilave ettikten sonra damla sakızınıda içine
atın.Sonra keki pişireceğiniz kalıbınızı yağlayın yapışmaması için un serpin.kalıbın dibine vişneleri dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırın da 35-40 dakika pişirin.Piştikten sonra fırından alın soğumaya bırakın.
Kek iyice soğuduktan sonra çikolata sosunuzu yapın ve üzerine dökün.Fıstıkları da üzerine serpin ve servis
yapın.
Afiyet Olsun1
1 yorum:
Çok güzel görünüyor kek olmazsa olmaz kaç kez yapılırsa yapılsa bıkılmaz,afiyet olsun ellerinize sağlık.
Yorum Gönder