MANTAR KURABİYE

MANTAR  KURABİYE

Malzememler

2 yumurta
1 paket sanayağ
350 - 400 gr nişasta
2 -3 çorba kaşığı un
1 su bardağı pudra şeker
Limon kabuğu rendesi
1 paket vanilla
1-1.5 çorba kaşığı kakao
1 adet boş  gazoz şişesi

Yapılışı

Nişasta ,un ,pudra şeker, limon kabuğu ,vanilla büyükçe bir kabın içinde  karıştırılır .Üzerine eritilmiş yağ ve yumurtalar kırılıp yoğurulur.Ceviz büyüklüğünde elinizle yuvarlayıp gazoz şişesinin ağzını kakaoya batırıp
elinizdeki hamura hafifçe batırın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin 180 dereceli  fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.Fırını devamlı kontrol edin çünkü kurabiyelerinizin kararmaması lazım.Fırından çıkarttıktan
sonra kurabiye ızgarasında soğutun ve servis tabağına alın.

Afiyet Olsun !