5 Eylül 2013 Perşembe

BEYAZ ÇİKOLATALI KREMA



BEYAZ
ÇİKOLATALI  KREMA

500 gr süt
4 - 5 çorba kaşığı  şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket  beyaz çikolata 150 gr kadar
1 adet yumurta sarısı
50 60 gr teryağ veya tuzsuz margarin
75 gr çikolata

Yapılışı

Çikolatalar hariç tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin.Beyaz çikolatayı muhallaebinin  içine atın erimesi için karıştırın Margarini de ekleyin.Hafifçe ılıklacınca servis tabaklrına koyun.Çikolatayı ben marie usulu eritin.Tabaklara koyduğunuz kremanın etrafına çikolatayı sanki çerçeve  yapıyor gibi kenerlarına koyun.Sonra bir kürdan yardımı ile kakaolu çikolatayı dıştan içe doğru çizin artan çikolatanıza da kirazları batırın ve pudingi süsleyin

Afiyet Olsun!

Hiç yorum yok: