MEYVELİ MİNİ PAVLOVALAR
Malzemeler
4 yumurta beyazı
1+ 1/4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilla
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı krem tartar
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
Renkli meyveler (ahududu,yaban mersini,dut)
Yapılışı
Fırınınızı 150 derece de ısıtın.Tepsiye parşömen kağıdı koyun.Yumurta beyazlarını iyice kabarana kadar çırpın.Çırparken şekeri birer yemek kaşığı olarak azar azar şlave edin.Krem tartarı vanillayı
ve limon suyunu da yavaş yavaş ilave edin.Elde etiiğiniz karışımı bir pasta torbasına koyun ve fırın tepsisine ortaları hafifçe çökük olacak şekilde sıkın.Fırında 1 veya 1,5 saat pişirin.Fırını kapatın ve pavlovaları fırında soğumaya bırakın.Bu arada krem şantiyi sütle çırpın.meyveleri hazırlayın.
pavlovalar soğuduktan sonra üzerlerine krem şanti ve meyveleri dizin.
Afiyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder